alivesonline.com : “ต๋อย ไตรภพ” ปลื้ม เทศกาลอาหาร “AOVA Presents ครัวคุณต๋อย EXPO SEASON 4” ยังได้รับการตอบรับจากแฟน ๆ คาดมีผู้ร่วมงานประมาณ 5 แสนคน สร้างเงินหมุนเวียนภายในงานประมาณ 300-500 ล้านบาท พร้อมเปิดตัวพ็อกเก็ตบุ๊ก “ครัวคุณต๋อย ไม่กิน…ถือว่าผิด 20 จังหวัดภาคกลาง” สร้างประสบการณ์ด้านอาหารให้แฟนรายการประทับใจเต็มอิ่ม
นายไตรภพ ลิมปพัทธ์ กรรมการผู้จัดการ บริษัท บอร์น โปรเจค จำกัด และ ประธานกรรมการ บริษัท บอร์น แอนด์ แอสโซซิเอทด์ จำกัด ผู้ผลิตและดำเนินรายการโทรทัศน์ประเภทแนะนำอาหารแบบปกิณกะบันเทิง “ครัวคุณต๋อย” ในฐานะผู้จัดงาน “AOVA Presents ครัวคุณต๋อย EXPO SEASON 4” ระหว่างวันที่ 21-24 กุมภาพันธ์ที่ผ่านมา ณ อิมแพ็ค ฟอรัม ฮอลล์ 4 เมืองทองธานี เปิดเผยว่า การจัดงานครั้งนี้ยังคงเอกลักษณ์ด้วยการออกบูทของร้านอาหารดังต้นตำรับ เฉพาะร้านอาหารที่เคยมาออกรายการ “ครัวคุณต๋อย” ประมาณ 200 บูท รวมถึงร้านอาหารนานาชาติซึ่งได้รับเชิญให้มาร่วมงานเป็นครั้งแรกหลังจากที่มีแฟน ๆ รายการเรียกร้องเป็นจำนวนมาก โดยคาดว่าจะมีผู้ร่วมงานประมาณ 5 แสนคน สร้างเงินหมุนเวียนภายในงานประมาณ 300-500 ล้านบาท
การจัดงานครั้งนี้ยังเพิ่มเติม Live Exhibition ที่จะทำให้ผู้ร่วมงานได้ซึมซับเนื้อหาอย่างใกล้ชิด ในรูปแบบการนำเสนอที่แปลกใหม่เกี่ยวกับอาหารไทยที่ตกทอดและส่งต่อภูมิปัญญาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน รวมถึงแนวทางสานต่อสู่อนาคต ตลอดจนเมนูหายากและวัตถุดิบสุดพิเศษ นอกจากนี้ยังมีเมนูอาหารนานาชาติที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ รวมไปถึงการพัฒนาเมนูในอดีตสู่เมนูใหม่ในสไตล์ฟิวชั่นอย่างลงตัว โดยคาดว่าจะสร้างประสบการณ์ที่น่าประทับใจให้แก่ผู้ร่วมงาน
“ความพิเศษและแตกต่างจริง ๆ ของ ครัวคุณต๋อย EXPO คือมีร้านในงานจำนวนมากจากทั่วประเทศที่ไม่เคยไปออกงานที่ไหนมาก่อน จึงอยากให้แฟน ๆ ได้มาชมและชิม เรียกได้ว่ามางานนี้งานเดียวเหมือนได้ไปร้านอาหารทั่วประเทศ ขณะที่เมนูหายาก ๆ ก็มีให้ชิมกันจุใจ เช่น ขนมหวานโบราณที่ต้องใช้เวลาทำกัน 3-4 วัน น้ำพริก หรือแกงที่หากินแทบไม่ได้แล้วในปัจจุบัน หรือแม้แต่เมนูธรรมดา ๆ แต่มีรสชาติที่แตกต่างและโดดเด่นจากที่เคยชิมมาก่อน รวมถึงร้านอาหารนานาชาติที่เราคัดมาเป็นพิเศษ”
นายไตรภพ กล่าวด้วยว่า สำหรับพิธีเปิดงาน “AOVA Presents ครัวคุณต๋อย EXPO SEASON 4” อย่างเป็นทางการเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 21 ก.พ.ที่ผ่านมา เวลา ณ อิมแพ็ค ฟอรัม ฮอลล์ 4 เมืองทองธานี โดยมีดารานำจากละครเรื่อง “กลลวงทวงหนี้รัก” สถานีโทรทัศน์ไทยทีวีสีช่อง 3 คือ “อ้วน รังสิต ศิรนานนท์” “เม นิศาชล ต้วมสูงเนิน” ร่วมงานพร้อมพูดคุย นอกจากนั้น ยังมีเซอร์ไพรส์สำหรับแฟน ๆ ด้วยการเปิดตัวพ็อกเก็ตบุ๊ก “ครัวคุณต๋อย ไม่กิน…ถือว่าผิด 20 จังหวัดภาคกลาง Presented by อัมพวา กะทิ 100%” ณ บูท ครัวคุณต๋อย Shop โดยได้รับเกียรติจากผู้บริหารบริษัท เอเชียติค อุตสาหกรรมเกษตร จำกัด ร่วมในพิธี
พ็อคเก็ตบุ๊ก “ครัวคุณต๋อย ไม่กิน…ถือว่าผิด 20 จังหวัดภาคกลาง” มีจำนวน 260 หน้า เป็นการรวบรวมเรื่องราวที่น่าสนใจของร้านอาหารระดับตำนาน 20 จังหวัดภาคกลางที่เคยออกรายการ “ครัวคุณต๋อย” และเคยตีพิมพ์ในนิตยสาร “ครัวคุณต๋อย” โดยเป็นการคัดเลือกร้านเด็ดร้านดังร้านดีโซนภาคกลางตามมาตรฐานของ “ครัวคุณต๋อย” พร้อมเจาะลึกถึงทุก ๆ เรื่องราวของเมนูแสนอร่อย ความเป็นมาของร้านและเมนู รวมถึงช่องทางการติดต่อร้านและการเดินทางไปยังร้าน เพื่อให้ผู้อ่านได้รับทั้งประโยชน์และความสนุกสนานเพลิดเพลินอย่างครบถ้วนและสมบูรณ์แบบ
