alivesonline.com : “ซีพี ออลล์” ผู้ก่อตั้งร้าน “เซเว่น อีเลฟเว่น” ในประเทศไทย เปิดหลักสูตรติวเข้ม “ซีพี ออลล์ ปั้นทายาทธุรกิจเอสเอ็มอี” เพื่อส่งเสริมผู้ประกอบการรายย่อยและถ่ายทอดองค์ความรู้ใหม่ ๆ ให้ทายาทธุรกิจเอสเอ็มอี รุ่นใหม่ ๆ ได้นำไปต่อยอดสร้างความแข็งแกร่งให้ธุรกิจที่ดำเนินมาตั้งแต่รุ่นพ่อแม่ เพราะแม้ว่าธุรกิจเอสเอ็มอีเป็นเพียงธุรกิจขนาดเล็ก แต่วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อมนี้จะช่วยกระจายรายได้จากกลุ่มผู้ประกอบธุรกิจไปสู่กลุ่มภาคการผลิตต่าง ๆ ทำให้เกิดการจ้างงานและประชาชนมีรายได้ กลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอีจึงเป็นพื้นฐานของภาคธุรกิจ เพราะเมื่อกลุ่มธุรกิจเอสเอ็มอีในประเทศแข็งแรงก็จะทำให้เศรษฐกิจโดยรวมในระดับมหภาคแข็งแรงด้วย
การบรรยายครั้งนี้มีหัวข้อน่าสนใจจากวิทยากรหลากสาขา อาทิ “ทายาทธุรกิจกับการสร้างความสำเร็จในอนาคต” โดย ‘รวิศ หาญอุตสาหะ’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ศรีจันทร์สหโอสถ จำกัด, “ทำไมต้อง Marketing 4.0” โดย ‘ธันยวัชร์ ไชยตระกูลชัย’ ผู้เชี่ยวชาญด้านการตลาด, “การสร้างแบรนด์ธุรกิจเอสเอ็มอีบนโลกออนไลน์” โดย ‘ปฤณ จำเริญพานิช’ กรรมการ บริษัท อินดัสเตรียล รีโวลูชั่น จำกัด และ “Packaging Design สวยงาม เพิ่มมูลค่าสินค้าได้อย่างไร?” โดย ‘พีรวงศ์ จาตุรงคกุล’ ผู้เชี่ยวชาญด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการออกแบบบรรจุภัณฑ์
‘สุวิทย์ กิ่งแก้ว’ รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส บมจ.ซีพี ออลล์ กล่าวถึงเหตุผลในการจัดอบรมติวเข้มให้ทายาทธุรกิจเอสเอ็มอีครั้งนี้ว่า ต้องการถ่ายทอดองค์ความรู้ใหม่ ๆ ให้ก้าวทันต่อการเปลี่ยนแปลงของโลกยุคปัจจุบันและช่วยสร้างแรงบันดาลใจให้ผู้ประกอบการรายย่อย รวมถึงเพื่อเตรียมความพร้อมให้กับทายาทและผู้ประกอบการธุรกิจเอสเอ็มอีรุ่นใหม่สามารถสืบทอดและพัฒนาธุรกิจให้เติบโตได้อย่างยั่งยืนและมั่นคงต่อไป ตามปณิธานขององค์กร “ร่วมสร้่างสรรค์และแบ่งปันโอกาสให้ทุกคน”
“ซีพี ออลล์” เป็นสะพานเชื่อมระหว่างธุรกิจเอสเอ็มอีกับผู้บริโภคมาตลอด โดยปัจจุบันธุรกิจเอสเอ็มอีทั้งประเทศมีประมาณ 3.5 ล้านราย แต่มีเพียงจำนวนหนึ่งที่มีโอกาสส่งสินค้าถึงมือผู้บริโภคผ่านร้าน เซเว่น อีเลฟเว่น ทั่วประเทศ และผ่านช่องทางของ “ทเวนตี้โฟร์ ช็อปปิ้ง” โดยได้จัดจำหน่ายสินค้าธุรกิจเอสเอ็มอี รวมกว่า 1.3 หมื่นรายการ
“การเปลี่ยนแปลงสิ่งต่าง ๆ ในโลกนี้เร็วมากเพราะเทคโนโลยี ธุรกิจเอสเอ็มอีจึงต้องติดตามเหตุการณ์และพัฒนาธุรกิจอย่างต่อเนื่องให้ทันต่อความเปลี่ยนแปลงในปัจจุบันและตอบสนองให้ทันความต้องการของผู้บริโภค ผู้ประกอบการรุ่นใหม่จึงควรเรียนรู้เพื่อต่อยอดธุรกิจเอสเอ็มอีให้เติบโตได้อย่างยั่งยืนซึ่งจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยยกระดับคุณภาพชีวิตให้ชุมชนและเกษตรกร ตลอดจนช่วยเศรษฐกิจของประเทศอีกทางหนึ่ง”
ด้าน ‘รวิศ หาญอุตสาหะ’ กรรมการผู้จัดการ บริษัท ศรีจันทร์สหโอสถ จำกัด กล่าวว่า การพัฒนาธุรกิจของ “ศรีจันทร์” คือการเปลี่ยนแปลงองค์กร เพราะช่วงที่เข้ามารับช่วงจากคุณปู่นั้น ธุรกิจศรีจันทร์เล็กมาก ไม่มีแนวโน้มที่จะเติบโต เพราะไม่สามารถขายเป็นโมเดิร์นเทรดได้ จึงมีเพียงสองทางคือเลิก หรือทำต่อเท่านั้น และเมื่อตัดสินใจไปต่อ การเปลี่ยนแปลงสำคัญมาก และทุกวันนี้ก็ยังคงเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอ
“การเปลี่ยนแปลงเหมือนถนนที่ยังสร้างไม่เสร็จ เพราะต้องสร้างไปเรื่อย ๆ ทั้งยังมีการรีแบรนด์แทบทุกปี โดยทรัพยากรที่สำคัญที่สุดคือคนที่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงขึ้นมาได้ อย่างไรก็ตามคนเก่งไม่ค่อยอยากทำงานกับบริษัทเล็ก เงินเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้นที่จะดึงดูดคนเก่งมาทำงานกับเราได้ เราต้องรู้ว่าสิ่งที่ดึงดูดคนเก่งได้จริง ๆ คือเป้าหมายในการทำงาน การได้เรียนรู้ การมีส่วนร่วม การได้รับการยอมรับ คือสิ่งที่คนเก่งสนใจ การเลือกทีมจึงสำคัญมากต่อความก้าวหน้าขององค์กร”
“ในส่วนวิธีการทำงานนั้นสิ่งที่ทำให้ผมรักษาองค์กรและคนไว้ได้คือการให้ฟีดแบ็คทุก 6 อาทิตย์ ทำให้ทุกโปรเจคปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว ที่สำคัญแผนธุรกิจต้องเริ่มจากลูกค้า ไม่ใช่เริ่มจากห้องประชุม แล้วเอาความเห็นลูกค้ามาปรับปรุง อยากขายใครให้ถามคนนั้น สำรวจให้ถูกและทำให้เร็ว การเริ่มจากลูกค้าจะมีโอกาสสำเร็จสูงมาก หน้าที่ของเราคือทำอย่างไรก็ได้ให้รู้ว่าลูกค้าอยากได้อะไรจริงๆ และทำในสิ่งที่ลูกค้าอยากได้ในผลิตภัณฑ์ของเรา”
‘ปฤณ จำเริญพานิช’ กรรมการ บริษัท อินดัสเตรียล รีโวลูชั่น จำกัด กล่าวว่า โซเชียลมีเดียในออนไลน์นั้นทำหน้าที่เป็นโทรโข่ง เพราะแต่ละเครื่องมือมีวัตถุประสงค์ที่ต่างกัน นอกจากนี้ นี่คือยุคสมัยที่ลูกค้าไม่เชื่อในสิ่งที่เจ้าของธุรกิจพูด แต่จะเชื่อในสิ่งที่ลูกค้าด้วยกันบอกต่อ เพราะฉะนั้นสิ่งสำคัญคือจะต้องใช้โซเชียลมีเดียทำให้ลูกค้ารักและบอกต่อแทนเรา
“คนไทยอยู่บนอินเทอร์เน็ตวันละ 9.38 ชั่วโมง ไม่รวมเวลานอน ความสนใจของคนอยู่บนออนไลน์ แต่ให้ลูกค้ารู้จักสินค้าจากออนไลน์ยังไม่พอ ต้องทำให้อยากได้สินค้าตั้งแต่โลกออนไลน์ การทำแบรนด์ดิ้งและการตลาดบนหน้าจอโทรศัพท์มือถือจึงสำคัญมากที่ทำให้ลูกค้าตัดสินใจตั้งแต่ตอนนั้น ซึ่งในที่สุดแล้วคนจะยอมจ่ายเงินให้สินค้าที่เขาคิดว่าสามารถมาเติมเต็ม หรือแก้ปัญหาให้เขาได้ในราคาที่คุ้มค่าที่สุด ที่สำคัญการสร้างแบรนด์ในโลกออนไลน์ไม่ใช่การซื้อโฆษณา แต่คือการสร้างความเชื่อและความรักเพื่อให้ลูกค้าบอกต่อ ซึ่งข้อดีของออนไลน์มาร์เก็ตติ้งคือการวัดผลได้อย่างทันทีว่าคุ้มหรือไม่และปรับตัวได้อย่างรวดเร็ว”
ขณะที่ ‘พรรษนันท์ พลสว่าง’ สาวน้อยวัย 19 ปี ทายาทธุรกิจเอสเอ็มอี จาก บริษัท ทูบี อินเตอร์ ฟู้ดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายขนมขาไก่ภายใต้แบรนด์ “MOOZA” ในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น หนึ่งในผู้เข้าร่วมหลักสูตร เปิดเผยว่า ได้เริ่มเข้ามาช่วยครอบครัวดูแลกิจการอย่างเต็มตัวมาประมาณ 1 ปี โดยเรียนไปด้วยและทำงานไปด้วย ในขณะที่ “ซีพี ออลล์” มีส่วนช่วยเหลืออย่างมากในการเติบโตของธุรกิจ
“คุณพ่อคุณแม่ตั้งใจตั้งแต่เริ่มต้นทำธุรกิจว่าจะนำสินค้าเข้ามาขายในร้านเซเว่น อีเลฟเว่น ช่วงแรกขายในบางสาขา แต่หลังจากจดทะเบียนบริษัทในปี 2557 ก็ขยายไปทั่วประเทศ ปัจจุบันนอกจากขนมขาไก่รสออริจินัลแล้ว ยังมีสามรส และกำลังจะทำขาไก่จัมโบ้ นอกจากนี้ยังมีมะม่วงหยีคลุกบ๊วยด้วย โดยส่วนตัวจะดูแลเรื่องแพคเกจจิ้งและการตลาด ซึ่งมีส่วนช่วยทำให้ยอดขายเติบโตตลอด ส่วนหนึ่งมาจากคำแนะนำของซีพี ออลล์ไม่ว่าจะเป็นการปรับแพคเกจจิ้ง เรื่องกฎหมายต่างๆ โดยการเติบโตของเราก็ส่งผลดีกับธุรกิจอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับเราด้วย ทั้งทางด้านเบเกอรี่ และเกษตรกรรายย่อย”
ส่วน ‘วีรภัทร์ ลิไพบูลย์’ อายุ 35 ปี ผู้ประกอบการธุรกิจเอสเอ็มอีรุ่นใหม่จากบริษัท Jim’s Group Co.,Ltd. อีกหนึ่งทายาทธุรกิจเอสเอ็มอีที่ร่วมงาน เผยถึงผลิตภัณฑ์ซุปผง “เลดี้ แอนนา” ที่จำหน่ายผ่านช่องทาง “ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง” ว่าแต่เดิมผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจำหน่ายในต่างประเทศ เริ่มจากประเทศแคนาดา สหรัฐอเมริกา ยุโรป ไต้หวัน แล้วถึงกลับมาขายในประเทศไทย โดยมีจุดเด่นคือเป็นเฮลท์ตี้ซุป ควบคุมเรื่องคลอเลสเตอรอล ไม่มีผงชูรส แคลอรี่ต่ำ และมีปริมาณเกลือที่ค่อนข้างต่ำเมื่อเทียบกับซุปโดยทั่วไป เหมาะกับเทรนด์อาหารสุขภาพ โดยช่องทางการจำหน่ายสำคัญก็คือ “ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง” ทั้งนิตยสารและเว็บไซต์ โดยเริ่มจำหน่ายได้ประมาณ 2 ปีแล้ว
“ทเวนตี้โฟร์ ช้อปปิ้ง สามารถกระจายสินค้าได้ทั่วประเทศ ทำให้มียอดขายค่อนข้างดี แต่เราก็พัฒนามาตลอด โดยส่วนหนึ่งของการพัฒนามาจากการแนะนำของ ซีพี ออลล์ ทั้งเรื่องรสชาติและโปรโมชั่นต่าง ๆ ซึ่งที่นี่เป็นที่เดียวที่เราทำโปรโมชั่นของแถมตามคำแนะนำและสามารถช่วยเรื่องยอดขายได้มาก”
